
Доктор наук Чеглов: в РФ почти сравнялась цена свинины и курятины
В РФ почти сравнялась цена 2-ух самых фаворитных видов мяса — свинины и курятины. Об этом в интервью агентству «Прайм» сказал доктор наук РЭУ им. Г. В. Плеханова Вячеслав Чеглов.
С начала 2024 года свинина подешевела на 5-ь процентов, в оптовом секторе она стоила сначала июня 171 руб., свидетельствует оценка Министерства сельского хозяйства. Курятина свалилась в стоимости практически на 2-ва процента и стоила 162 рубля за килограмм.
РФ вполне обеспечивает себя свиным мясом, ввоз куриного сохраняется после прошлогоднего недостатка. Чеглов связал понижение цен с консолидацией рынка.
Он уточнил, что большие холдинги диверсифицировали пр-во и задерживают цены, их продукция заполнила полки сетевых магазинов. Игроки понижают и увеличивают цены одновременно, в особенности это предсказуемо в случае с курятиной, объяснил доктор наук.
Раньше в Минсельхозе рассказали, что отпускные цены на разные виды мяса и птицеводческую продукцию в РФ приметно снизились в июне и продолжили это делать сначала июля.